當忙碌和慌亂成為生活中的主旋律，大眾的生活就更需要特色美食的加入，來為生活增添色彩。生煎包是大眾生活中常見的美食，是由手工搟制的面皮包裹內(nèi)餡，在鐵鍋上煎制而成的。生煎包作為江南小吃的代表，在各地都有不錯的發(fā)展，出餐效率快，吸引了很多消費者前來購買。

　　【生煎包培訓流程】

　　1.早點老師講解生煎原材料，設備的選擇，采購。

　　2.老師教學員發(fā)面技巧及配方。

　　3.老師教學員各種口味餡料，皮凍的配方及制作。

　　4.學員動手學習生煎面皮的制作。

　　5.包子或餃子制作流程及實踐操作練習。

　　6.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

　　7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

　　【培訓內(nèi)容】：和面技巧、搟面技巧、餡料的做法、包生煎包、煎生煎包的方法。

　　【生煎包類】：上海生煎包，鮮肉韭菜生煎包，蔬菜生煎包，正宗上海生煎包，韭菜粉條生煎包，蔬菜水煎包，臺灣脆皮水煎包。

　　在眾多小吃中，生煎包算得上是一個投資小，風險小的項目之一了。推個小吃車就可以在外面擺攤經(jīng)營做生意，整體投資也不多關鍵您得選對項目，找對消費人群，再經(jīng)營得當，其中重要的是得掌握好生煎包的核心制作技術跟配方。

　　同時佛山煌旗餐飲培訓提供專業(yè)正宗的生煎包培訓課程，學生煎包全套技術，一次性收費，專業(yè)老師手把手一對一傳授整套生煎包核心調(diào)料配方和制作方法，技巧，開店經(jīng)驗，經(jīng)營方法等專業(yè)知識。

　　煌旗主要傳授各種小吃名吃技術上百種，培訓項目齊全，有特色，適合各年齡層的消費水平及口味，技術口味有保障，售后服務到位，包教會;讓學員開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，保證每一位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的生煎包技術?；推鞖g迎廣大創(chuàng)業(yè)者，不管您是想學得一技之長為別人打工，還是想自己創(chuàng)業(yè)當老板，都可以隨時前來實地考察了解，滿意再學。