現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快，因此人們現(xiàn)在最大的愿望就是享受慢一點的生活，對于現(xiàn)代喜歡追求時尚和新鮮感的年輕人來說，蛋糕甜品的出現(xiàn)為廣大消費者們提供了一個休閑和放松的好出處，而甜品對于現(xiàn)代的年輕消費者們有著不一樣的情懷。

　　【學習內(nèi)容】

　　蛋糕類：虎皮、脆皮、香妃、海綿、方塊、無水、牛油提子、香蕉、紅棗、檸檬、魔鬼、滿福紫菜、戚風、各式模具、橄欖、棗泥、奶黃芝士、元寶等;另有彩虹蛋糕卷、紫羅蘭紅豆蛋糕卷、法式沙拉肉松蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士紋身蛋糕卷等

　　面包類：毛毛蟲、豆沙、蒙古、黃金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰檳黃金、雪之戀、藍莓椰香、辮子、紅豆總動員、水果包、甜甜圈、肉松卷、漢堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麥牛角、丹麥紅豆、丹麥火腿、丹麥菠蘿、丹麥黃桃、手撕包、肉松排包、菠蘿肉松、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠蘿等各式面包;另有香橙、紅豆、豆沙、提子、原味、全麥、雜糧吐司面包等。

　　【培訓流程】

　　1 、食材選擇，辨別;

　　2、 前期初加工、處理方法;

　　3 、水、食材配比及熬制時間、方法;

　　4 、成本核算，售價指導;

　　5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);

　　6、手把手教學，包教包會，學會為止;

　　【培訓時間】

　　大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節(jié)假日照常上班。 蛋糕培訓機構(gòu)哪家好，當然來找佛山煌旗小吃培訓中心學習。