香辣花甲，是一道以花甲為原料的菜肴，做法簡單，甜酸可口，鮮嫩微辣。有降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅、化痰的功效。

　　花蛤肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養(yǎng)、綠色食品，深受消費者的青睞。

　　香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、先提供香辣花甲進貨渠道在教處理香辣花甲。

　　2、香辣花甲可以搭配的配菜處理及香辣花甲配方掌握，入味。

　　3、調(diào)節(jié)溫度進行香辣花甲烤制。

　　4、傳授香辣花甲時間掌握和火候控制技巧。

　　5、香辣花甲成品出爐及提供設(shè)備進貨渠道。

　　6、香辣花甲成品出爐 。

　　7、香辣花甲投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

　　8、香辣花甲調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　9、香辣花甲與生意技巧，投資分析，管理。

　　10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

　　佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校自成立以來，憑借自己專業(yè)的技術(shù)，獨到的經(jīng)營理念，不斷的開發(fā)，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)香辣花甲的工藝上，成就了一套系統(tǒng)的絕秘香辣花甲配方及工藝，向廣大學(xué)員朋友傳授，助力學(xué)員朋友在香辣花甲創(chuàng)業(yè)的路上一帆風(fēng)順。香辣花甲行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟，技術(shù)是關(guān)鍵，我們師傅具有十多年的餐飲經(jīng)驗，一對一，手把手的指導(dǎo)學(xué)員，確保每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到最真最過硬的香辣花甲技術(shù)。