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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
燒烤培訓(xùn)是當(dāng)下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學(xué),學(xué)會為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
理論學(xué)習(xí)
1、材料與設(shè)備選購,材料設(shè)備認識,材料好次區(qū)分,設(shè)備使用保養(yǎng)維護知識等
2、大米泡制時間、泡制溫度與比例,米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調(diào)制方法
3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征
4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時間、比例、火候
5、各種燒烤餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法
6、各種燒烤的蒸制作技術(shù)如、雞蛋燒烤,瘦肉燒烤,步驟,時間,火候,方法,手法技巧
基礎(chǔ)實操
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解燒烤技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配榮的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備燒烤原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費贈送學(xué)員價值1980元的開店快速賺錢寶典—套,輔助煌旗學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢......
培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)精通燒烤技術(shù),懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解燒烤技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配莘的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備燒烤原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
培訓(xùn)流程
1、原材料與設(shè)備認識,材料與設(shè)備好次區(qū)分,設(shè)備保養(yǎng)知識
2、選購材料與設(shè)備的基礎(chǔ)理論知識
3、制作設(shè)備、工具的使用方法
4、各種調(diào)料與配菜的認識及采購技巧
5、整個制作過程詳細步驟與注意事項講解
6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹,聯(lián)系電話和地址
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。燒烤就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家燒烤店,到我們廣州煌旗來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
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