-
課程級別初級
-
培訓(xùn)周期1-7天
-
培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
-
課程費用請詢價
冒菜是四川地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃，冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。但是與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解。
3.冒菜原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
開店培訓(xùn)
1、團購?fù)赓u+堂食+外帶吸客
2、多時段經(jīng)營，人氣口碑飆升
3、四季售賣，生意持久
4、選址靈活，操作簡單
5、價格親民，消費人群廣
6、全天經(jīng)營，利潤可觀
冒菜培訓(xùn)
1.講述冒菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解冒菜分類、選料、配比及加工。
3.冒菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的冒菜的制作方法與搭配技巧。
5.講解冒菜的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
煌旗作為一家知名的餐飲，背后有著強大的總部做后盾。來煌旗學(xué)做相當好，無需經(jīng)驗，直接復(fù)制復(fù)制煌旗的成功經(jīng)驗就可，品牌宣傳快速且成功，更快躋身餐飲市場前列。煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校有著新項目標優(yōu)越性和總部豐富經(jīng)驗，為品牌的進步保駕護航，選擇煌旗就是選擇致富的捷徑。
尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風險，投資需謹慎 備案號：蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有：尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當前咨詢?nèi)藬?shù)較多，人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心：400****533
