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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-07 01:22
炸雞翅培訓(xùn)
炸雞翅培訓(xùn)
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  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

炸雞翅技術(shù)培訓(xùn)  

炸雞翅培訓(xùn)詳情

成都小吃培訓(xùn)學(xué)校所教的脆皮炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，絲毫不比洋快餐的炸雞差；雞肉汁多肉嫩，鮮香嫩滑、香辣可口，品質(zhì)同比德克士、肯德基等知名快餐，深受廣大年輕群體和小朋友喜愛(ài)，且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)，全年無(wú)淡季。我們炸雞采用獨(dú)特的制作方法和配方，做出的炸雞外焦里嫩，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩可口多汁，香辣咸淡恰到好處，香氣撲鼻，男女老少皆宜，吃完還想吃，頗受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)和稱贊。

炸雞翅的核心環(huán)節(jié)有

雞翅的腌制，面糊的調(diào)制，油溫的控制時(shí)長(zhǎng)等。

炸雞翅培訓(xùn)內(nèi)容

一：雞翅的腌制入味方法；

二：油溫的認(rèn)識(shí)；

三：油炸雞翅的技巧；

四：油炸成品的撒料制作；

五：各種味型的調(diào)配等。

學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周六全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。

學(xué)校開(kāi)展【學(xué)二贈(zèng)一 學(xué)三增四】?jī)?yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。

 

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