官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-06-29 11:40
冒菜培訓(xùn)
冒菜培訓(xùn)
近期165人預(yù)約報(bào)名
228
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

廣州冒菜技術(shù)培訓(xùn)  

  • 一、冒菜技術(shù)培訓(xùn)介紹:

     傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,冒菜調(diào)料采購渠道,冒菜開店經(jīng)營問題的解答等等。

     

    廣州冒菜技術(shù)培訓(xùn)

     

    二、冒菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

     冒菜起源于成都,是成都的特色菜,很多人不知道冒菜是什么?其實(shí)冒菜是四川成都非常有名特色的小吃,冒菜簡單點(diǎn)說冒菜就是一個(gè)人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。現(xiàn)在冒菜已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。(無需廚師即可開店)。

     

    奇香;制作工藝:高湯采集骨湯精華,配以多種中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,大限度的發(fā)揮神奇和骨香、湯香撲鼻。

     

    味醇 ;鍋里的湯紅白兼?zhèn)浼t湯味重色濃香辣,白湯談雅清新,喝一口碗里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透又綿長,猛烈又持久。

     

    營養(yǎng);富含各種營養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種軟骨素的營養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽 、強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃、增強(qiáng)記憶的保健功效。

     

       冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間;冒菜項(xiàng)目教學(xué)品種有:火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、清水型冒菜。

     

    三、冒菜培訓(xùn)內(nèi)容:

     

    1、香料的識別和選材技術(shù)

    2、秘制紅油制作工藝;

    3、底料的炒制及保存技術(shù);

    4、各種菜品的制作與保管工藝;

    5、專用高湯的熬制與保管工藝;

    6、各種味型的調(diào)制工藝;

    7、了解核心秘方和全套經(jīng)營流程;

    8、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù); 

    9、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。

     

    四、冒菜培訓(xùn)方式:

    按照冒菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

     

    廣州冒菜技術(shù)培訓(xùn)

     

    五、冒菜培訓(xùn)時(shí)間:

    上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-7天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

     

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部