廣州砂鍋菜技術(shù)培訓哪家值得去？砂鍋菜經(jīng)營的風味菜肴，全以豬肉為原料，廚師們擅用燒、燎、白煮等技法，因材施藝。一頭豬從皮到肉從頭至尾，乃至心、肝、肺、肚、腸等，可烹制出數(shù)十種菜品。零基礎(chǔ)授課 指導開店經(jīng)營策略技巧 現(xiàn)場實操，配料配方不作任何保留。

　　1.講述砂鍋菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.砂鍋菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的砂鍋菜的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解砂鍋菜的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預(yù)算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　砂鍋菜培訓詳情：學費：學費980元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、操作材料費、資料費等，中途不再收任何費用，學習時間：不限制學習時間，學會為止，包教包會。一般5-7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，實習安排：培訓中心安排學員到食尚香或?qū)嶓w店免費實習，也可到食尚香開店。開店服務(wù)：免費做投資預(yù)算分析，免費提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設(shè)計。

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