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餐飲培訓(xùn)
廣東特色云吞面到哪學(xué),學(xué)多久?
來源:食尚香 時(shí)間:2020-07-04 09:35:46        瀏覽:1206
云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,屬于粵菜系。如今很多人喜歡云吞面,紛紛表示想要學(xué)習(xí)云吞面,那么,廣東特色云吞面到哪學(xué),學(xué)多久?項(xiàng)目口感廣東的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣,是不得

云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,屬于粵菜系。如今很多人喜歡云吞面,紛紛表示想要學(xué)習(xí)云吞面,那么,廣東特色云吞面到哪學(xué),學(xué)多久?

云吞面培訓(xùn)

項(xiàng)目口感

廣東的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成,口感筋道。湯面也十分講究,要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝,才可稱得上是正宗的港式云吞面。云吞面面條富有韌性,吃到嘴里非常爽脆。鮮蝦云吞餡料Q彈,外皮晶瑩剔透,用大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底味鮮而清。面、云吞、湯都獨(dú)具特色,鮮美無(wú)匹。

云吞面培訓(xùn)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、云吞面的系統(tǒng)講述。

2、云吞面原料的選購(gòu)。

3、云吞面食材的預(yù)加工。

4、云吞面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

5、云吞面加工的工藝步驟。

6、云吞面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。

7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)方法與管理理念交流。

8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

9、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

云吞面培訓(xùn)

學(xué)云吞面推薦您到廣州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)。我校研制的產(chǎn)品采用精良的原料、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに嚕_保產(chǎn)品綠色健康,使廣大消費(fèi)者真正體會(huì)到物超所值!小吃培訓(xùn)學(xué)校使用專業(yè)技術(shù)進(jìn)行制作云吞面,使得制作出來的云吞面口味上乘,深受消費(fèi)者們的喜愛,也獲得了廣大學(xué)員的高度評(píng)價(jià)。

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食尚香

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 廣州
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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