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天下之大無奇不有,天下有很多奇奇怪怪的美食,有的是名字奇怪,有的是做法奇怪,有的是外形奇怪。而怪味面是源自四川的特色面食,怪味兩字重點在調料上,其底碗用香油、花椒、鹽、糖等制作而成,其湯汁由豬骨肉、海米、墨魚、扇貝、魷魚等海鮮放入雞湯燉制而成,搭配面條攪拌食用。怪味面中有海鮮味又有雞湯味,調料麻辣,糖帶甜味,成就了“怪味”二字。那么,怪味面培訓技術有嗎?
怪味面技術培訓學習內容詳情
1、怪味面店的基礎設備以及用具的配備,各種怪味面設備的使用方法技巧;
2、不同怪味面食材的前期加工處理方法;
3、學會根據(jù)不同的怪味面食材選擇適合的配料調味料;
4、觀看老師制作怪味面的全過程,掌握學習怪味面制作的過程技術;
5、如何對不同怪味面食材進行合理的調味,如何調制出客戶滿意的怪味面;
6、怪味面醬的制作;
7、怪味面的片切與標準食用方法;
8、原料采購貨源信息;
現(xiàn)在,很多人都想要創(chuàng)業(yè),選擇特色的面食項目經(jīng)營是很好的選擇,怪味面一直都是深受大家喜愛的,安全健康,備受歡迎。怪味面產品味道好,產品種類多,是環(huán)保綠色工藝制作的休閑產品,市場前景好,成為開店優(yōu)勢選擇!
廣州煌旗小吃培訓學校學習怪味面技術。廣州煌旗小吃培訓學校的培訓門檻是不高的,幾千元就能學技術,非常適合大眾創(chuàng)業(yè)者。廣州煌旗小吃培訓學校本著為廣大創(chuàng)業(yè)者考慮的原則,提出了一系列的優(yōu)惠支持,在培訓中會對創(chuàng)業(yè)者進行系統(tǒng)的培訓,保證學員能夠掌握核心技術,在培訓后期也會不斷提供幫助,是值得信賴。