我們都知道做小吃行業(yè)不同于其他行業(yè)，味道正宗才是關(guān)鍵，現(xiàn)在的人吃東西都更關(guān)心味道，只要口味好了，價(jià)格其實(shí)是其次的，所以做小吃行業(yè)必須要有獨(dú)特的地方，才能吸引到更多的消費(fèi)者，才有更多的回頭客。

　　椒麻雞是川菜代表菜之一，因地制宜，南菜北做，將其采用煮、泡、吹、撕等工藝精工制作，取雞脯、雞背、雞腿3個部位的肉，加自制椒麻汁拌勻，吃起來無骨無渣，清香味十足，口感非常好，很受消費(fèi)者的歡迎。

　　雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強(qiáng)體力、的作用。另外含有對人體育有重要作用的磷脂類，是人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用。總的來說，椒麻雞味道好，營養(yǎng)價(jià)值高，作為一個小吃項(xiàng)目來說，市場前景是非?？捎^的。那么去哪學(xué)椒麻雞呢?

　　貴陽食里飄香鄭重承諾：包教包會、吃住免費(fèi)、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會退還學(xué)費(fèi)、開業(yè)老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢、學(xué)員享受免費(fèi)技術(shù)升級服務(wù)。實(shí)體店培訓(xùn),名師一對一手把手教，學(xué)員親自動手做，以學(xué)員親自動手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會，吃住免費(fèi)。免費(fèi)技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您無后顧之憂!凡來參加學(xué)習(xí)者,均可享受創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)還有優(yōu)惠，我們的宗旨是培訓(xùn)一家，成功一家，確保每一個學(xué)員開店致富!

　　貴陽食里飄香椒麻雞課程培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、椒麻雞的加工方法和炒制方法

　　2、椒麻雞味型的調(diào)配方法

　　3、椒麻雞秘制味碟技巧

　　4、紅油煉制處理方法

　　5、椒麻雞制作過程中的常見問題和處理技巧

　　6、椒麻雞主要原材料的好壞識別等。

　　貴陽食里飄香椒麻雞培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、國家名廚、國家一級調(diào)味師張老師親自教學(xué)。

　　2、實(shí)體店培訓(xùn)，一對一手把手的教。

　　3、實(shí)際操作為主，全部學(xué)員親自操作。

　　4、不限時(shí)間，學(xué)會為止，滿意后再回家。

　　5、5年內(nèi)，免費(fèi)學(xué)習(xí)現(xiàn)撈新技術(shù)和新配方。

　　6、2人學(xué)習(xí)，只收1人費(fèi)用，包吃住，包材料。

　　7、免費(fèi)提供店鋪選址、裝修、采購、店鋪管理一站式創(chuàng)業(yè)扶持服務(wù)。