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冰淇淋火鍋,顧名思義,原料是冰淇淋的火鍋,如今已成為大家爭相品嘗的美食了,那么對于創(chuàng)業(yè)者來說,去哪培訓(xùn)冰淇淋火鍋好呢?
冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前,冰淇淋源于中國。在元朝的時(shí)候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結(jié)果,制成了世界上比較早的冰淇淋。13世紀(jì),舉世聞名的意大利探險(xiǎn)家回到意大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時(shí),冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎(chǔ)上,又增加了許多新的配料二1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來制作冰淇淋,并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴(yán)加保密。
大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝癡愛異常。當(dāng)時(shí),冰淇淋的制作還很不容易。人們耀在夏天吃斟這種食品,不得不在冬天到河里取冰塊,把它們貯放在鋸末里。擻潞仍炱是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復(fù)雜的工藝進(jìn)行了改進(jìn),制造了一種手動(dòng)曲柄式冷凍機(jī),使冰淇淋的制作工藝更加簡單易。1851年,美國人扎卡布·費(fèi)斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋制作工廠。1900年,由于電力和制冷學(xué)的廣泛應(yīng)用,冰淇淋的制作過程加快,降低了成本,從而使價(jià)格大大下降。從那以后,冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。
項(xiàng)目介紹:
那么去哪培訓(xùn)冰淇淋火鍋好呢?當(dāng)然是食尚香,下面為您來介紹下來食尚香培訓(xùn)的好處。
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
冰淇淋火鍋培訓(xùn)種類:
新式吃法,冰淇淋各種做法含香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,草莓冰淇淋,檸檬冰淇淋,咖啡冰淇淋,檸檬冰淇淋,薄荷冰淇淋,核桃冰淇淋,西瓜冰淇淋,哈蜜瓜冰淇淋,菠蘿冰淇淋,芒果冰淇淋,橙子冰淇淋,藍(lán)莓冰淇淋,椰子,黑莓冰淇淋,梨子冰淇淋冰淇淋,桃子冰淇淋,香蕉冰淇淋。水果搭配,三色油制作,冰淇淋外熱內(nèi)涼的
冰淇淋火鍋的培訓(xùn)課程:
1、冰淇淋火鍋材料的選取
2、巧克力醬的制作
3、輔料的添加和配方
4、千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5、各種調(diào)味粉的配方。
6、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營的日常管理。
以上呢,大致就是來我們食尚香培訓(xùn)的好處了,相信您對去哪培訓(xùn)冰淇淋火鍋好呢?這個(gè)問題已經(jīng)心中有數(shù),歡迎您聯(lián)系我們,我們包您滿意而歸!
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