貴州皮蛋瘦肉粥培訓選擇哪家好？皮蛋瘦肉粥是我們早餐最喜歡喝的一種粥，它是一種廣東省的地方傳統(tǒng)名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆，皮蛋瘦肉粥以皮蛋、瘦肉為主，熬制而誠粥。粥香爽滑，鮮香唯美，定讓你回味無窮。

　　營養(yǎng)價值

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

　　松花蛋(鴨蛋)：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能

　　培訓內(nèi)容：

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識

　　2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、靈魂

　　3、學習皮蛋瘦肉粥的各種輔料、配料的制作

　　4、學習皮蛋瘦肉粥的選材、面條的處理方法

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　貴州黔品鼎美食培訓機構(gòu)鄭重承諾：廣大的新老朋友您們好!小吃培訓我們不是較貴的!!!也不是較便宜的....但是我們保證口味是較地道的!!!如果您對口味要求不高!請不要聯(lián)系我們，我們只和注重口味的學員握手!!! 我們知道您的錢都是來之不易，所以我們要憑良心做事，讓您花的每一分錢都有價值!絕不走冤枉路!因為您的成功，就是我們較大的成功!