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哈爾濱有炒海鮮小吃培訓班嗎?隨著各個方面的不斷發(fā)展,海鮮等也不再是沿海人們的特權了,現(xiàn)在大多數(shù)內(nèi)陸地區(qū)都可以吃到海鮮。其中的炒海鮮更是人氣爆棚。炒海鮮是一道以海鮮、姜絲等為主要食材制作的美食。如今海鮮小吃火爆大街小巷,其肉質(zhì)鮮美非常,爆炒花甲也有諸多口胃決定,是一道快手小炒。新鮮活嫩的花甲洗凈浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高溫處理,根據(jù)不同口胃加料翻炒收汁,盛盤后光茉光滑,肉質(zhì)鮮美,香郁濃烈,是一道汗牛充棟、營養(yǎng)豐富、口感極佳的快爽小食。
實踐操作內(nèi)容
1.炒海鮮的系統(tǒng)講述;
2.炒海鮮原料的選購;
3.炒海鮮食材的預加工;
4.炒海鮮制作的基本標準;
5.炒海鮮制作的制作步驟;
6.炒海鮮經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
以上就是關于炒海鮮培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來哈爾濱好滋味小吃培訓中心實地考察,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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