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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-04-28 12:00
精品調(diào)酒vip培訓(xùn)
精品調(diào)酒vip培訓(xùn)
近期19人預(yù)約報(bào)名
583
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r
金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    • 認(rèn)證2年
    • VIP2
  • 機(jī)構(gòu)名稱:金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2010-05-21
    課程數(shù)量 : 153
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 合肥市瑤海區(qū)
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
78
課程詳情

雞尾酒的歷史已有200多年,但進(jìn)入我國的時間不長,在我國,調(diào)酒師是上個世紀(jì)80年代最早在合資飯店賓館里出現(xiàn)的,那時候沒有系統(tǒng)的培訓(xùn),只靠跟師傅學(xué)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經(jīng)濟(jì)與國際的接軌,酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場所,同時私人開設(shè)的酒吧也日漸增多,作為酒吧“靈魂”的專業(yè)調(diào)酒師開始緊俏起來。

精品調(diào)酒vip培訓(xùn)

精品英試調(diào)酒理論課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1.認(rèn)識洋酒、

2.調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)

3.調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌、

4.了解酒吧

5.酒水準(zhǔn)備、杯具識別

6.飲料知識

7.基本調(diào)酒知識、

8.雞尾酒調(diào)制方法

9.熟悉各種調(diào)酒用具、

10.增強(qiáng)調(diào)酒知識、

11.熟悉酒吧內(nèi)部操作、

12.蒸餾酒之六大基酒

13.配制酒知識、

14.管理技能要求及標(biāo)準(zhǔn)

15.雞尾酒裝飾物及果盤制作、

16.雞尾酒調(diào)制(實(shí)做)

17.酒吧表格的審核與分析、

18.酒會的設(shè)計(jì)和成本核算

19.自創(chuàng)雞尾酒、

20.飲料成本控制

21.葡萄酒知識、

22.香檳酒知識

23特色雞尾酒

精品調(diào)酒vip培訓(xùn)

精品調(diào)酒實(shí)操課程

課程主要實(shí)際操作為主結(jié)合理論教學(xué)

第一天:螺絲鉆.白蘭地亞歷山大.特基拉日出.自由古巴.黑俄羅斯.青草蜢.紅粉佳人

第二天:百家地.瑪格麗特.威士忌酸.金湯力.秀蘭鄧波兒.比基尼炸彈

第三天:天使之吻.伏特加(純飲).綠色泡泡.雪球.借酒壯膽.蛋撻

第四天:玉女.三重驚喜.藍(lán)色夏威夷.海灘球酷人.當(dāng)心.中國藍(lán).完美酥餅

第五天:達(dá)夫特調(diào).白宮.蘋果可樂.波士黑加侖蘇打.完美的愛.天堂雞尾酒

第六天:藍(lán)色瑪格麗特.濕毛毯.珍珠港.戀戀蜜桃.草莓巧克力酥餅.酸味蘋果馬提尼杏仁酸飲

子彈系列雞尾酒

第七天:香蕉起司蛋糕.藍(lán)色敢死隊(duì).櫻桃夢境.拐杖糖.外星人.腦溢血.五點(diǎn)之后

第八天:雪鞋.神風(fēng)突擊隊(duì).櫻桃手榴彈.回來吧貝蒂.草莓高潮.蘋果派.B52轟炸機(jī).情人

十二星座雞尾酒

第九天:水瓶座雞尾酒雙魚座雞尾酒白羊座Aries雞尾酒金牛座雞尾酒.雙子座雞尾酒巨蟹座雞尾酒

第十天:獅子座雞尾酒.處女座Virgo雞尾酒.天秤座雞尾酒.天蝎座雞尾酒.射手座雞尾酒.摩羯座雞尾酒

精品調(diào)酒vip培訓(xùn)

金凌培訓(xùn)保證

1、到校實(shí)地參觀滿意后再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會為止,包教包會。

2、手把手教學(xué),學(xué)員動手操作。

3、名師現(xiàn)場培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級。

4、扶持指導(dǎo)開店,確保培訓(xùn)一家,成功一家。

Q:課程適合零基礎(chǔ)的學(xué)生嗎?

A:課程經(jīng)過設(shè)計(jì),都是由簡到深,由易到難,便于同學(xué)更快速上手,加上專業(yè)師資貼身指導(dǎo),零基礎(chǔ)也不是問題!

Q:每一期的課程都一樣嗎?

A:我們會依照季節(jié)食材、節(jié)慶而推出部分新的課程代換掉幾堂舊的課程,所以課程不會一塵不變。

Q:能得到什么?

A:指導(dǎo)購買正確的設(shè)備;精心設(shè)計(jì)的食譜;舉一反三的創(chuàng)新思路;識別不同材料的能力;結(jié)識來自不同地區(qū)的朋友。

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離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 153
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥金凌小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時間: 2010-05-21
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥市瑤海區(qū)
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