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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-11 03:45
炸醬面培訓(xùn)
炸醬面培訓(xùn)
近期182人預(yù)約報(bào)名
299
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

合肥炸醬面培訓(xùn)班  

  想學(xué)炸醬面早點(diǎn)嗎?

  炸醬面在中國(guó)北方十分流行,而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國(guó)亦有炸醬面,是由山東華僑帶入韓國(guó),以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料,加上洋蔥、蝦、肉類等。不過(guò)擺放相當(dāng)精致,中間盤(pán)放面條,最中央是一撮紫色的炸醬,像一盤(pán)工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。也可根據(jù)自己的口味加辣椒,醋等調(diào)味品。會(huì)更加符合自己的口味。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱過(guò)水面。

  炸醬面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。炸醬面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家炸醬面店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  炸醬面培訓(xùn)內(nèi)容

  牛肉雜醬面,豬肉炸醬面,火腿炸醬面,臘肉雜醬面。

  炸醬面學(xué)習(xí)方式

  按照炸醬面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  炸醬面的起源故事

  炸醬面,中國(guó)十大面條之一;相傳清朝光緒年間,八國(guó)聯(lián)軍入侵中華,打到北京后,使清宮慈禧太后,光緒皇帝等隨從,從北京逃西安城內(nèi)南大街,聞到一股清香味,總管李蓮英抬頭一看,是家炸醬面館,及時(shí)稟報(bào)太后、皇帝,由于長(zhǎng)途跋涉皇帝和太后也正是饑渴交加,說(shuō)那就吃吧。

  進(jìn)入店內(nèi),李蓮英向店老板要了專營(yíng)的素醬面,所有人吃了一碗后說(shuō):味道真好,再來(lái)一碗!,吃完之后太后問(wèn)眾隨從這面味道怎么樣?眾人異口同聲說(shuō):絕對(duì)的好面,好!好!這時(shí)太后皇上要起駕上路,太后吩咐總管李蓮英把做炸醬面的人帶到北京,帶到宮里做炸醬面,從此后素炸醬面在北京落戶。

  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用品牌

  • 2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)

  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元

  • 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!

炸醬面利潤(rùn)分析

  做炸醬面,假設(shè)說(shuō)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額能夠有10萬(wàn)元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬(wàn)元,同時(shí)經(jīng)營(yíng)炸醬面額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說(shuō)我們需要付出10*60%=6萬(wàn)元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來(lái)計(jì)算的,因此開(kāi)一家炸醬面店一般能夠獲利2.5萬(wàn)元左右.

炸醬面培訓(xùn)哪家好

  想要參加炸醬面培訓(xùn),在選擇炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來(lái)實(shí)地看看炸醬面培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟炸醬面培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問(wèn)問(wèn)炸醬面培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的炸醬面培訓(xùn).

炸醬面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,炸醬面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,炸醬面培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

炸醬面培訓(xùn)時(shí)間

  炸醬面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)炸醬面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),炸醬面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么炸醬面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  鄭重承若:每一個(gè)炸醬面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在炸醬面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好炸醬面技術(shù).

炸醬面培訓(xùn)價(jià)格

  是正規(guī)專業(yè)的炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在炸醬面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,炸醬面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且炸醬面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取炸醬面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的炸醬面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

炸醬面開(kāi)店資金

  以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好炸醬面技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做炸醬面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做炸醬面攤這種形式的話,一半炸醬面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做炸醬面店的.直接開(kāi)炸醬面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)炸醬面店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

炸醬面開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,炸醬面店面布置,裝修

  第四,制作炸醬面設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作炸醬面原料采購(gòu)

  第六,炸醬面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

炸醬面店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,炸醬面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

炸醬面店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出炸醬面店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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