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餐飲培訓(xùn)
合肥早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)味道好嗎?
來源:百勺味 時(shí)間:2019-12-28 14:58:00        瀏覽:1009
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合肥早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)味道好嗎?

  合肥早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)味道好嗎?合肥百勺味滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)系列品種齊全,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,又能滋潤(rùn)肌膚,既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。合肥百勺味營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品,按不同的時(shí)間、不同的季節(jié),分成五谷雜糧粥、味美鮮肉粥、營(yíng)養(yǎng)菜粥、海鮮粥,百變果粥各部分,調(diào)配出多種粥品。同時(shí)搭配家常小菜,花樣美食,美味點(diǎn)心,不僅能豐富餐桌而且滿足客人的胃口,輕松的滿足不同的營(yíng)養(yǎng)需求。

  【培訓(xùn)課程】:

  1、講解五谷雜糧的特點(diǎn)及五谷雜糧的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí);

  2、了解和認(rèn)識(shí)五谷雜糧制作工具的使用方法和特點(diǎn);

  3、五谷雜糧原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧;

  4、五谷雜糧基本知識(shí)、器具、五谷雜糧制作方法;

  5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng);

  6、營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;

  7、各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;

  8、營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;

  9、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

  10、傳授制作技術(shù)及保存方法;

  11、反復(fù)練習(xí)五谷雜糧課程的制作全過程;

  12、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

  【粥的種類】:

  原味粥類:五谷雜糧粥,大米綠豆粥,百合粥,大米白粥,香米紫米粥,粟米粥,百果粥,小米粥,小米紅棗粥。

  甜粥類:冰糖蓮子粥,冰糖蓮子綠豆粥,冰糖銀耳大棗粥,冰糖燕窩粥,木瓜枸杞粥,臘八粥,松子芝麻粥,葡萄雙豆粥,桂花粟米粥。

  五谷系列:銀杏花生核桃粥,牛奶杏仁粥,五仁粥,銀耳枸杞粥,菊花綠豆粥,牛奶芝麻粥,山楂桃仁粥,桂圓蓮子粥,核桃花生粥,香米地瓜粥,紅棗百合粥,南瓜粥,牛奶麥片粥。

  咸粥類:豬肝菠菜粥,肉沫茼蒿粥,雞丸蟹肉粥,木耳蛋花粥,鮮蝦蟹黃粥,三包雞絲粥,蝦皮油菜粥,花生肉沫粥,菠菜蝦仁粥,苦瓜蛋花粥,蝦皮蘿卜粥,紫菜皮蛋粥,肉沫木耳粥,雙色龍魚粥,海鮮極品粥。

合肥早餐營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)味道好嗎?

  以上就是小編今天帶來的全部?jī)?nèi)容了,學(xué)習(xí)早餐營(yíng)養(yǎng)粥小吃技術(shù),不管是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)攤,還是開一家早餐營(yíng)養(yǎng)粥店都非常適合小本創(chuàng)業(yè),合肥百勺味營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)深知初級(jí)創(chuàng)業(yè)者的顧慮,所以我們開發(fā)出早點(diǎn)早餐小吃系列套餐項(xiàng)目,價(jià)格優(yōu)惠合理。

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百勺味

合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 50
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-07-02
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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