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現(xiàn)如今蛋糕烘焙項(xiàng)目越來(lái)越多,許多創(chuàng)業(yè)投資者們都不知道如何選擇自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目了。無(wú)糖蛋糕是一道美味的菜肴。無(wú)糖蛋糕又名低糖蛋糕,是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕,無(wú)糖蛋糕不僅僅是糖尿病患者的專利,而且對(duì)兒童預(yù)防齲齒、冠心病、肥胖者、保持體型等等方面均有一定的好處。無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)需要多少錢,哪里有無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。
【無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容】
1、食材明細(xì)
餅干碎,黃油,奶油乳酪,金鉆奶油,檸檬汁,吉利丁片,蜂蜜。
2、簡(jiǎn)述流程
把餅干碎和融化好的黃油混合,放置在一個(gè)圓形的慕斯圈后者脫底蛋糕模具中
放入冰箱冷藏,把奶油乳酪掰成小塊放盆中打發(fā),打到成乳白色奶油狀,然后加入香草糖漿
吉利丁片放冷水中泡軟后拿起,擠干水分后隔水加熱至溶解,加幾滴檸檬汁
與打發(fā)奶油混合在一起。從冰箱中取出蛋糕坯,倒在餅干碎底層上,放入冰箱冷藏
注:以上流程僅供學(xué)員參考,具體做法按培訓(xùn)老師所教內(nèi)容。
【課程安排】
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等.2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué).2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.學(xué)員備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo).2.學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
【就業(yè)方向】
參加無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)以后,可以去美食小吃街,步行街、學(xué)校門口,等地開(kāi)個(gè)蛋糕店。蛋糕培訓(xùn)都是系統(tǒng)教學(xué),會(huì)教你很多的品種。
無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)需要多少錢,哪里有無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,金凌培訓(xùn)學(xué)校無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目,無(wú)糖蛋糕的吃法也很多樣,可以當(dāng)面包吃,可以當(dāng)早點(diǎn)吃,可以當(dāng)正餐吃,也可以和粥和湯一起吃等等,不論是什么吃法,都非常的美味,因此,在國(guó)內(nèi)外都十分受歡迎。金凌培訓(xùn)學(xué)校無(wú)糖蛋糕培訓(xùn)全套核心配方技術(shù)傳授,不保留,真誠(chéng)幫助學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè),如果你也想開(kāi)一家無(wú)糖蛋糕店,快速賺錢的話,就趕緊聯(lián)系我們吧。
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