八寶粥又名臘八粥，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲。八寶粥是由多種原料熬制成粥，制作簡(jiǎn)單，成品色澤鮮艷，味道鮮美，質(zhì)軟香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富還能滋養(yǎng)腸胃，可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。

　　【八寶粥培訓(xùn)課程內(nèi)容】

　　1、粥的選材和預(yù)處理;

　　2、各種材料的清洗和放入鍋的先后順序;

　　3、粥的制作方法與調(diào)味;

　　3、營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜方式與技巧;

　　4、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

　　5、店面選址及經(jīng)營(yíng)技巧;

　　6、可以搭配其他營(yíng)養(yǎng)粥一塊學(xué)習(xí)。

　　【學(xué)習(xí)安排】

　　隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，師傅手把手示范+指導(dǎo)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。

　　杭州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，堅(jiān)持以誠(chéng)為本，樸實(shí)無(wú)華的教學(xué)理念，踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)員服務(wù)，為學(xué)員提供滿(mǎn)意的學(xué)習(xí)和生活空間，為創(chuàng)業(yè)人士提供更好的技術(shù)服務(wù)。“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”是煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校的理念。煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精華的中華美食文化。希望更多的小吃創(chuàng)業(yè)者加入我們，煌旗將不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，為中國(guó)餐飲美食小吃行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。歡迎廣大學(xué)員來(lái)我學(xué)校參觀學(xué)習(xí)。