梅菜扣肉，在中國來講，這是一道比較有國味特色的菜品，是傳統(tǒng)漢族名菜，隸屬于客家菜系。

　　食尚香梅菜扣肉的市場優(yōu)勢

　　1.梅菜扣肉市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，在食尚香學梅菜扣肉技術即可開業(yè)經(jīng)營，技術掌握在自己手上;

　　6.梅菜扣肉搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　杭州食尚香小吃培訓中心在制作梅菜扣肉中有自家創(chuàng)新配方，它的做法簡單不復雜，只需要掌握3點即可，腌肉、炒梅菜、蒸制幾個步驟，剛出鍋的梅菜扣肉，吃上一口，肉質(zhì)軟爛、嫩而入味，肥而不膩口，讓人一吃便贊嘆不絕，梅菜的清香與肉相結合，非常的美味又好吃的美食菜品!

　　食尚香梅菜扣肉培訓時長

　　關于梅菜扣肉培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　食尚香梅菜扣肉培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內(nèi)各地著名梅菜扣肉食品技術，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!