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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
一、好食味干鍋排骨簡介:
干鍋排骨是一道干鍋菜,主要以排骨為主,蓮藕、土豆干香溢人,排骨脆香,紅亮誘人。吃完還可以加鮮湯同煮配菜,一鍋兩吃真是美哉!
二、好食味干鍋排骨培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、排骨的挑選與保存;
2、排骨的處理;
3、排骨的炒制方法;
4、底料的制作;
5、秘制醬料的制作;
6、干鍋排骨的后期運營與利潤分析。
三、好食味干鍋排骨培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:
老師手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,一般3天左右可以掌握,回家可以獨立開店,食材豐富,適應(yīng)人群廣,多口味都可以做,開店,攤位都可經(jīng)營。
四、好食味小吃培訓(xùn)的3大支持:
1、能免的全免,免除所有加盟費、管理費、技術(shù)使用費,一次性收取學(xué)費,后期不再收取任何費用,最大程度降低開店投入,就要開店成功率。
2、能放的都放,學(xué)校不賣設(shè)備,不賣原材料,原料全部本地化采購,最大程度降低產(chǎn)品成本,不讓傳統(tǒng)加盟模式“熱鬧不盈利”的現(xiàn)象在好食味培訓(xùn)發(fā)生。
3、能管的都管,開店遇到問題,好食味管你,想復(fù)習(xí)技術(shù),回來好食味管你,想進修項目,好食味還管你。
五、好食味培訓(xùn)方式:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識,鞏固所學(xué);
3、學(xué)員從原材料到成品進行整套實際操作練習(xí),老師在旁邊耐心指導(dǎo);
4、學(xué)員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
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