小龍蝦培訓(xùn)哪家強——浙江杭州找食尚香！麻辣小龍蝦系列純中藥熬制的香料湯,湯色晶瑩剔透、香味獨特醇厚,百米飄香。特制龍蝦,通體紅亮、濃香無比,入口麻辣鮮柔、唇齒生香,奇異的香味滲入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上癮,胃口大開。人們爭先恐后以食龍蝦為榮,它猶如一股來勢兇猛的紅色財富狂潮,使經(jīng)營者穩(wěn)賺大賺。

　　培訓(xùn)種類:手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦等。口味有:香辣味、麻辣味、蒜香味、鮮香味等。

　　配方學(xué)習(xí)：

　　1，進行小龍蝦項目制作的文字配方學(xué)習(xí)

　　2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設(shè)備

　　實踐操作：

　　1，原材料的選購與前期處理。

　　2，各種口味龍蝦專用香料的配制學(xué)習(xí)

　　3，高湯的制作學(xué)習(xí)

　　4，各種口味龍蝦調(diào)味油的配制學(xué)習(xí)

　　5，各種口味龍蝦成品制作流程學(xué)習(xí)

　　我們優(yōu)勢：

　　1、我們一次性收取費用，中途無任何其他費用;

　　2、保證最正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比;

　　3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù);

　　4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國范圍內(nèi)提供技術(shù)升級服務(wù)，保證學(xué)員開店競爭力;

　　5、學(xué)會后到當(dāng)?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料，

　　6、不限制培訓(xùn)時間，包教包會，學(xué)會為止。

　　培訓(xùn)流程：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員獨自操作練習(xí)，師傅檢驗成品。

　　第四步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第五步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　第六步，提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場，學(xué)員自行購買。