杭州帕尼尼培訓班開課了！帕尼尼是意大利傳統(tǒng)三明治，結合傳統(tǒng)的美味與現代新鮮感，用意式面包夾好餡料，放專門作帕尼尼的烘烤機中加熱，壓烤成熱的三明治。帕尼尼風行歐洲和美國東部，現在慢慢引入中國市場，成為大眾消費的項目。

　　課程安排

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批帕尼尼技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作帕尼尼制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　課程制作

　　1.將所有材料打成面團加入鹽和黃油，出膜且邊緣空洞光滑就可以;

　　2.面團蓋上保鮮膜松弛15分鐘，分割成80g;

　　3.取面團壓扁，搟成舌頭狀的長條形;醒發(fā)30分鐘;

　　4.刷上牛奶放入烤箱烤制五分鐘左右，放在烤架上晾涼十分鐘左右，加入餡料。

　　創(chuàng)業(yè)扶持

　　1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

　　2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

　　3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

　　4、多年實體店運營管理經驗，各式餐飲營銷案例分享。

　　杭州酷德裱花蛋糕西點培訓學校在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。