濟(jì)寧哪有無(wú)水蛋糕小吃培訓(xùn)？濟(jì)寧正田餐飲培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過(guò)程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，正田每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，無(wú)需再?gòu)奈覀冞@采購(gòu)。

　　正田無(wú)水脆皮蛋糕培訓(xùn)課程:1 .講述無(wú)水脆皮蛋糕店面的整體操作經(jīng)營(yíng)方式，2. 講解原料及調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。3. 專用料的配置方法，保存方法。4. 無(wú)水脆皮蛋糕材料的處理制作方法技巧。5. 無(wú)水脆皮蛋糕的制作全過(guò)程實(shí)操。6. 反復(fù)練習(xí)無(wú)水脆皮蛋糕的制作技術(shù)。7. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

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