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餐飲培訓(xùn)
昆明香菇油菜培訓(xùn)味道怎么樣?
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-01-15 12:00:17        瀏覽:730
  昆明香菇油菜培訓(xùn)味道怎么樣?前些年去昆明,在一家不起眼的小店里吃過(guò)香菇油菜,做的香菇油菜很特別,先把油菜燙出來(lái)腌制一下,主要調(diào)料是大蒜和大姜,香菇和姜蒜均切成丁,用的老抽上色,勾芡后象醬汁一樣放在

  昆明香菇油菜培訓(xùn)味道怎么樣?前些年去昆明,在一家不起眼的小店里吃過(guò)香菇油菜,做的香菇油菜很特別,先把油菜燙出來(lái)腌制一下,主要調(diào)料是大蒜和大姜,香菇和姜蒜均切成丁,用的老抽上色,勾芡后象醬汁一樣放在油菜的旁邊,那個(gè)蒜香味的香菇和油菜一起特別好吃,于是回家后也試著做這道菜,全家人都非常上口。 今天買(mǎi)回的油菜根莖特別大,所以就分成兩份,把根部作成香菇油菜,把葉來(lái)個(gè)涼拌油菜葉,一菜變兩。那么下面就和小編一起看看昆明食尚香帶來(lái)的內(nèi)容吧。

昆明香菇油菜培訓(xùn)味道怎么樣?

  A、理論學(xué)習(xí):

  1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

  2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

  3. 傳授開(kāi)店經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

  B、示范講解:

  1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)際操作示范,講解技術(shù)。

  2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

  C、自我實(shí)踐:

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師檢查指導(dǎo)。

  3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

昆明香菇油菜培訓(xùn)味道怎么樣?

  到昆明食尚香小吃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù),我們還為您安排食宿和所需要的食菜,讓您放心學(xué)習(xí),學(xué)滿(mǎn)意在畢業(yè),一次學(xué)習(xí),終生受益,有任何問(wèn)題食尚香都會(huì)全力以赴為你服務(wù)。并且我們還支持一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人, 實(shí)踐操作學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),真正的手把手教學(xué),后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),讓每一位學(xué)員是我們的服務(wù)宗旨!

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食尚香

昆明食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 昆明
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