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昆明蘭州拉面小吃哪家值得去
來源:食尚香 時間:2020-02-14 11:26:51        瀏覽:1182
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  昆明蘭州拉面小吃哪家值得去?拉面當中,又以蘭州拉面為拉面界的翹楚!蘭州拉面的創(chuàng)始人,是回民馬保子,因此,現(xiàn)在很多蘭州拉面店都打著馬氏牛肉面,馬氏拉面等等,就是這個原因!當年馬保子還是個馬夫,但是人家人窮志不窮!靠著喂馬賺到自己人生較好桶金!開了家拉面館!在茫茫大漠之中,馬保子的拉面館顯得十分突兀!但是經(jīng)過了數(shù)十載的打拼,馬保子的拉面館已經(jīng)享譽了整個陜甘寧大地了!

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  特色面食項目:北京炸醬面,山西刀削面,安徽板面,重慶小面,饸饹面,一根面,熱干面,東北朝鮮面 ,岐山臊子面,涼面,拌面,砂鍋面,螺絲面,雞蛋手搟面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶餃子(蒸餃),瓦罐面,炒拉條,油潑面,粉漿面條,貓耳面,長壽面,雜糧面,廣東云吞面,陜西扯面,手工面,怪味面,四川擔擔面,褲帶面,拌面,牛肉面,河南拉面 ,湯面,大排面 ,鹵面.蒸面,炒面,撈面,悶面,鍋蓋面,麻鴨面,宜賓燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,鎮(zhèn)江鍋蓋面,蘭州拉面,黃花牛肉面,河南燴面等項目

  蘭州拉面從起源到現(xiàn)在,不過近百年的時間,蘭州拉面已從一碗簡單的清湯面,發(fā)展到五花八門、千變?nèi)f化的拉面王國。觀看拉面好像是欣賞雜技表演,拉到較后時的“一拉一閃”又仿佛是舞蹈演員在揮舞著彩帶。牛肉拉面的優(yōu)劣取決于清湯。我公司培訓的蘭州牛肉拉面,根植于蘭州,輻射在全國,口口相傳,名聲日隆。其所用配方,由30幾種調(diào)料精制而成。并歷經(jīng)了多年的精心調(diào)制,口味獨到,肉湯氣香味濃,清亮澄澈。

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創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓地點: 昆明
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