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餐飲培訓(xùn)
南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?
來(lái)源:飄飄香 時(shí)間:2019-12-07 13:33:56        瀏覽:610
  南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長(zhǎng),百吃不厭。上面附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上

  南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長(zhǎng),百吃不厭。上面附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過(guò)程極為精細(xì),而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。

南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?

  武大郎燒餅效益分析:

  按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤

  一個(gè)面餅用鮮面團(tuán)170g(0.34斤),0.28元

  肉餡按照12元/斤,用20g,費(fèi)用0.6元

  鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個(gè)),0.12元一個(gè)

  專(zhuān)用包裝袋每個(gè)0.1元

  其他輔料以及電費(fèi)0.1元

  每張餅的綜合成本不到1.2元,零售2.5-3元

  一袋面粉(50斤),出餅250個(gè),按零售價(jià)2.5元

  每袋面粉250*(2.5-1.2)=330元左右

  一般一個(gè)10平米店面,一天可以加工銷(xiāo)售4-6袋面粉,除去人工費(fèi)、房租費(fèi)、水電費(fèi),每天可盈利1000元以上。

  武大郎燒餅的優(yōu)勢(shì)

  優(yōu)勢(shì)一:正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先,一個(gè)小小的武大郎燒餅生意讓您贏來(lái)一個(gè)月入過(guò)萬(wàn)的財(cái)富小奇跡。

  優(yōu)勢(shì)二:核心配方絲毫不做保留,完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費(fèi)、更不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費(fèi)血本無(wú)歸。

  優(yōu)勢(shì)三:物超所值的超低技術(shù)價(jià)格讓您在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。

  優(yōu)勢(shì)四:系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)讓您輕松的避開(kāi)選址、營(yíng)銷(xiāo)、管理、人員培訓(xùn)等方面的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

  優(yōu)勢(shì)五:手把手式的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),反復(fù)的實(shí)踐操作,直到您完全學(xué)會(huì)為止。我們還提供24小時(shí)免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題我們都提供免費(fèi)解決方案,讓您安心、放心。

南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?

  培訓(xùn)方式:

  A級(jí):技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)期間無(wú)其他任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)武大郎燒餅餡料調(diào)制、面餅制作等全套制作配方和工藝流程,并可免費(fèi)學(xué)習(xí)黃橋燒餅技術(shù)。

  B級(jí):學(xué)習(xí)武大郎燒餅全套技術(shù)、黃橋燒餅技術(shù)、京東肉餅技術(shù)。配送單層雙盤(pán)烤箱一臺(tái)、優(yōu)質(zhì)和面機(jī)一臺(tái)、耐熱手套。

  親手操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止??偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤(pán)、員工服裝、店面選址方案和營(yíng)銷(xiāo)方案。

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課程數(shù)量: 79
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機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 江西飄飄香企業(yè)策劃有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-01-31
培訓(xùn)地點(diǎn): 江西南昌
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