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贛州麻通又稱(chēng)為麻通、麻棗,是江西贛州的傳統(tǒng)特色小吃之一,至今已有著近百年的歷史。贛州麻通至今仍然是很多成年人小時(shí)候的美味回憶,吃起來(lái)酥酥脆脆,入口即化,香甜可口,在當(dāng)時(shí)一角錢(qián)就可以買(mǎi)上一個(gè),很受小孩子的歡迎。贛州麻通制作原料是上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。制作工序比較多,有著磨粉、制坯、干燥、油炸、熬湯、沾麻、檢驗(yàn)、包裝等幾道工序,是人們歡度春節(jié)的佳品,用來(lái)送親朋好友都是個(gè)很不錯(cuò)的禮品。
學(xué)習(xí)贛州麻通技術(shù)哪里好?
學(xué)習(xí)贛州麻通技術(shù),就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授的贛州麻通制作簡(jiǎn)單快捷,出餐快,營(yíng)養(yǎng)美味,形美味醇,深受食客們的喜愛(ài)。食尚香手把手教學(xué),技術(shù)配方無(wú)保留,簽訂學(xué)習(xí)合同,具有法律效益,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
贛州麻通培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、佐料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);
2.詳細(xì)講解贛州麻通的整體操作和經(jīng)營(yíng)方式;
3.講解贛州麻通經(jīng)營(yíng)設(shè)備、器具的使用方法;
4.贛州麻通原料的加工處理;
5.贛州麻通油炸技巧;
6.贛州麻通包裝技術(shù)。
學(xué)習(xí)贛州麻通技術(shù),就到南昌食尚香小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)。食尚香有著十幾年的制作技術(shù),口味正宗地道,技術(shù)配方無(wú)保留,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎有興趣的朋友前來(lái)考察品嘗。
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