很多創(chuàng)業(yè)者都想要進(jìn)軍餐飲項目，但是在市場中左看看右看看不知道應(yīng)該選擇什么樣的項目適合自己以及不知道現(xiàn)在市場中什么項目比較火爆，而今天就給大家推薦一個不錯的餐飲項目——網(wǎng)紅鐵板鴨培訓(xùn)項目，看到網(wǎng)紅兩個字大家應(yīng)該知道在市場中應(yīng)該會有非常火爆的人氣，其次就是消費(fèi)者很喜歡每個店面都會排著很多人購買，所以創(chuàng)業(yè)選擇開一家鐵板鴨店是現(xiàn)在一個不錯的選擇。

　　鐵板鴨作為我國傳統(tǒng)的美食，因為其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩，并且具有豐富的營養(yǎng)價值，鐵板鴨富含不飽和脂肪酸，有助于軟化心腦.血.管，鴨皮富含膠原蛋白，能使人體皮膚更加白嫩。餐飲市場的莫過于鐵板鴨。得益于近幾年的消費(fèi)升級，營養(yǎng)又美味的鐵板鴨逐漸受到了越來越多消費(fèi)者的歡迎，既然餐飲市場鐵板鴨這么有名，那么，餐飲市場鐵板鴨培訓(xùn)哪家比較好呢?面對市場中眾多鐵板鴨培訓(xùn)品牌讓很多創(chuàng)業(yè)者都難以選擇適合自己的培訓(xùn)品牌，因此推薦大家選擇.南京頂正鐵板鴨培訓(xùn)品牌，先不看南京頂正費(fèi)用是多少，就是在扶持上很多品牌就不能跟南京頂正相比較，因為南京頂正從培訓(xùn)到選址、店面設(shè)計、一條龍服務(wù)讓創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)更加簡單。因此南京頂正就成為創(chuàng)業(yè)者好選擇。

　　鐵板鴨源自烤鴨，但又不同于烤鴨，很多人見過吃過烤鴨，但又覺得沒有新鮮感，口味單一話,而南京頂正的鐵板鴨口味極其獨(dú)特?zé)o比。并且培訓(xùn)基地可以做出不同的特色食品，無論是對于消費(fèi)者還是餐飲投資者都是一個不可多得的特色餐飲系列,因此開南京頂正鐵板鴨培訓(xùn)店更為受到投資者熱捧。

　　合作方案：

　　1.南京頂正鐵板鴨培訓(xùn)，含技術(shù)，教學(xué)材料，食宿，技術(shù)升級，增值服務(wù)等全部費(fèi)用，培訓(xùn)品種豐富，品牌技術(shù)保障。

　　鐵板鴨

　　口味：醬香味、孜然味、麻辣味、蔥香味、蒜香味、微辣味

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述鴨所用設(shè)備的認(rèn)知和使用方法;

　　2.鐵板鴨所需食材預(yù)處理及原料講述;

　　3.鐵板鴨的醬料制作方法和工藝流程實操;

　　4.鐵板鴨的撒粉料制作方法和工藝流程實操;

　　5.鐵板鴨的烤制技巧;

　　6.鐵板鴨的調(diào)味制作，包括提香、上色、的制作方法及流程;

　　7.鐵板鴨出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等;

　　8.鐵板鴨的保存方法及售賣技巧。