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小龍蝦在市場(chǎng)上是非常的火爆,很多人非常喜歡吃,并且6月、7月、8月是小龍蝦肉質(zhì)最肥美、食用口感最佳的時(shí)候,食客們對(duì)小龍蝦愛(ài)到癡迷,使小龍蝦成為夏季宵夜當(dāng)之無(wú)愧的霸主。
業(yè)內(nèi)人士指出,小龍蝦凈利潤(rùn)可達(dá)到40%左右,進(jìn)貨價(jià)30元左右的小龍蝦,加工后的售價(jià)可達(dá)到60元/斤。外賣(mài)小龍蝦的利潤(rùn)則更高,因?yàn)椴恍枰T(mén)店租金成本,從采購(gòu)到制作方式都比較簡(jiǎn)單,很容易復(fù)制和批量化生產(chǎn),可以大大降低成本。更有專(zhuān)家指出,小龍蝦已經(jīng)成為餐飲行業(yè)可以和火鍋比肩的高利潤(rùn)產(chǎn)品。
夏天小龍蝦如此吸金,你卻苦無(wú)技術(shù),要到哪里學(xué)習(xí)小龍蝦技術(shù)?
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以上就是小編今天為大家分享的全部?jī)?nèi)容了,還有什么顧慮呢,要學(xué)習(xí)抓緊了,如果有意向,可以直接聯(lián)系我們。
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