創(chuàng)鼎烙饃卷菜項目與一般街邊小吃不同，河南創(chuàng)鼎烙饃卷菜將美味營致衛(wèi)生方便快捷做到了。烙饃卷菜是河南登封的的面食小吃之一，其做法既簡單，又好吃，倍受食客的青睞。烙饃的做法就是用活好的面團，拿搟杖在面板上搟成圓形，放在鐵鏊子上烙成的薄薄的餅，再卷上用雞湯煮的五香豆腐皮，用素油炒的莜麥菜及紅蘿卜絲、土豆絲，還有炒好的青辣椒絲，海帶絲，鹵雞蛋一卷，美味的烙饃卷菜就成了。

　　烙饃卷菜培訓課程：

　　1、烙饃的制作及烙制方法和技巧

　　2、香辣醬和辣椒油的制作

　　3、各種卷菜的制作

　　4、卷饃技巧及方法

　　小吃類培訓項目： 1：秦鎮(zhèn)米皮 2：寶雞搟面皮 3:烙面皮 4：朝鮮冷熱面 5：川味麻辣燙 6：奇香麻辣涼面 7：臘汁肉夾饃 8：香辣面 9：奇香辣 椒油 10：香菇雞丁米線 11：大料高湯制作 12：天津狗不理包子 13：福建千里香餛飩 14：重慶酸辣粉 15：美味串串香 ，16;秦鎮(zhèn)五香涼皮18;武漢熱干面

　　到廣西創(chuàng)鼎小吃培訓學校學習期間咱們這兒也包吃包住的，有專門的學員宿舍，男女分開，被褥床單都有，不用擔心食宿問題的,只需要帶個人生活用品即可。來我們這里學技術(shù)的學員全國各地都有，可以先來我們培訓學校考察考察情況，看看各方面教學條件是否符合你的要求，感覺滿意了再學習.我們是專門針對想開小吃店面的學員制定的優(yōu)惠套餐,很多想開小吃店的學員都是選擇這個套餐學習的，項目多價位合適，是開店的首選套餐。