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四川擔擔面是一款極具風味的地方面食,屬川菜類面食。四川擔擔面色澤紅亮,麻醬濃香,麻辣酸香結(jié)合,面條韌勁有味,底湯鮮而不膩,辣而不燥,十分入味。想學習正宗四川擔擔面就選擇南寧食尚香小吃培訓中心,正宗口味,專業(yè)技術(shù),認真負責,包教包會。
培訓內(nèi)容詳情:
1、四川擔擔面理論介紹和發(fā)展簡介;
2、原料、佐料、設(shè)備、工具的認識和運用;
3、四川擔擔面高湯的熬制;
4、紅油、麻油、麻醬的制作和配比;
5、四川擔擔面配菜和各種臊子的制作;
6、擔擔面佐料的制作和配比;
7、制作擔擔面煮制和成品制作。
培訓方式:
專業(yè)師傅手把手教學,學員親自動手操作練習,實地教學,不限制學習時間,確保學員能真正掌握四川擔擔面的制作技術(shù)和秘制醬料,讓學員回去開業(yè)生意紅火,回頭客多。
學習時間:
四川擔擔面培訓班隨到隨學長期招生,根據(jù)個人掌握情況而定,一般2-4天。我們不限制您學習時間,確保您每一個環(huán)節(jié)每一個技術(shù)都掌握熟練,并且做出滿意口味才予以您畢業(yè)。
食尚香小吃培訓學校是一所全國連鎖的培訓學校,擁有著幾百種特色美食小吃品種,技術(shù)都來自各地的發(fā)源地,專業(yè)的師傅傳授,確??谖兜恼冢屆课幌雽W習的朋友們都能學到正宗的口味,回去成功開業(yè),生意紅火。想學習四川擔擔面就到南寧食尚香小吃培訓中心學習,一次性收費,不限制學習時間,學會為止,技術(shù)配方毫無保留。歡迎您前來考察品嘗!
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