雞湯面，一種比較健康且營養(yǎng)價值極高的美味面食，秉承中華美食文化精髓，面條晶瑩剔透，形狀對稱，湯鮮味美，臊子種類多樣，令人百吃不膩口，備受家家戶戶群眾喜愛的面食佳品。

　　培訓課程安排

　　1.講述雞湯面的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.雞湯面輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.雞湯面設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　培訓時長

　　關于雞湯面培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名雞湯面食品技術，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　哪里有雞湯面學習?雞湯面在廣大人民心中是一道比較好味道的美食，以雞肉為主料進行一定時長熬制，出品的高湯搭配上純手工制作的面條，再加入上葷素菜進行配料食用，營養(yǎng)均衡，口感滑爽有齒，深得人心，是南寧食尚香小吃培訓中心現階段比較主推教學的創(chuàng)業(yè)好項目，值得大伙前來學習喲!