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口味蝦是湖南的特色美食,因其味道獨特,鮮美無比,香辣爽口,肉質(zhì)鮮嫩,很適合和朋友一起享用,因此很受人們的歡迎,尤其是在夜市的時候,呼朋喚友去品嘗口味蝦的大有人在,足以證明口味蝦的受歡迎程度。
培訓方法:
1.原料、配料、調(diào)味料、設備的認識和采購;
2.口味蝦必備的原材料、配料的識別技巧和進貨渠道認識;
3.口味蝦的前期處理方法傳授;
4.口味蝦調(diào)制五香鹵水配料詳細教學;
5.口味蝦各種調(diào)味醬的制作技巧;
6.秘制紅油的配方和制作技巧;
8.口味蝦的制作全流程;
口味蝦培訓時間:
學習時間隨到隨學,滾動式教學,學員可以自由安排到校學習時間;不限制學習時間,一般需要學習3-5天,具體根據(jù)個人掌握程度來定,學會為止。
口味蝦學習方式:
由專業(yè)師傅手把手教學,帶領學員從零基礎開始學習;理論與實踐相結合,實踐為主;學員真材實料進行操作練習,師傅在旁指導,保證包教包會,學會為止。
打工不如創(chuàng)業(yè),學會一個技術,致富整個家庭。學習口味蝦培訓,就到泉州煌旗餐飲培訓學校學習?;推斐兄Z,凡是到泉州煌旗餐飲培訓學校學習的,技術包教包會,隨到隨學,一人報名雙人學習,技術升級終身免費。學習小吃技術就選擇煌旗吧!