火鍋魚獨有的特色原料，秘制配方及嚴(yán)格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽(yù)大江南北，營養(yǎng)豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。火鍋魚取材鮮魚，采集民間食療配方，醇香厚道，辣感柔和，食無藥味的全植物油魚火鍋，真正做到了食不上火。并且融入十多種名貴滋補(bǔ)中藥材，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有強(qiáng)身健體之功效，綠色環(huán)保。

重慶火鍋隨著影響力的加大也不斷細(xì)分出了很多品種，其中就有雞火鍋、牛肉火鍋、魚火鍋等等。那么現(xiàn)在正值夏季時節(jié)，我們吃火鍋就要經(jīng)常追求清淡一些。這樣魚火鍋就是一個不錯的選擇。保定小胡子學(xué)習(xí)魚火鍋技術(shù)，魚肉質(zhì)，口感醇厚，以麻、辣、鮮、香、嫩滑而著稱，富含人體所需的蛋白質(zhì)，腦及各類微量元素，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。而保定小胡子魚火鍋培訓(xùn)班學(xué)習(xí)就是在這樣的基礎(chǔ)上天天教授靠譜就!

火鍋魚的制作用料講究，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，才能制作出口感麻辣鮮香。學(xué)火鍋魚技術(shù)，來小胡子小吃品嘗，常年培訓(xùn)多種美食，*，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，一般3天左右可以熟練掌握。