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餐飲培訓
石鍋拌飯到上海能學習嗎,上海小胡子手把手教會你
來源:小胡子餐飲 時間:2021-04-10 17:52:15        瀏覽:210
  石鍋拌飯是以石鍋為烹飪工具,將米飯、肉類、雞蛋、時蔬以及秘制醬汁放進石鍋里進行烹飪,吃的時候攪拌均勻即可食用。石鍋拌飯有兩種烹飪方式,一種是將食材全部放入石鍋內擺放整齊后放在爐具上烤,這樣制作出來

  石鍋拌飯是以石鍋為烹飪工具,將米飯、肉類、雞蛋、時蔬以及秘制醬汁放進石鍋里進行烹飪,吃的時候攪拌均勻即可食用。石鍋拌飯有兩種烹飪方式,一種是將食材全部放入石鍋內擺放整齊后放在爐具上烤,這樣制作出來的石鍋拌飯的底層會有薄薄的鍋巴;還有一種是將石鍋燒制滾燙后,再放入米飯和菜肴。

  石鍋拌飯培訓內容:

  1.石鍋拌飯原料的選購、保存方法;

  2.石鍋拌飯米飯的制作;

  3.石鍋拌飯各種肉類的處理和腌制;

  4.石鍋拌飯各種菜品的加工和烹飪;

  5.石鍋拌飯的制作以及醬汁和泡菜的制作;

  6.石鍋拌飯的制作全流程。

  石鍋拌飯培訓時間:

  根據個人掌握情況來定和自身學習接受能力來定,一般學習3-5甜,不限制學習時間,包教會。

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  石鍋拌飯培訓方式:

  按照標準配方比例,手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止。

  石鍋拌飯培訓優(yōu)勢:

  1.石鍋拌飯手把手教學,不限制學習時間,包教會。

  2.所有培訓項目全部都是真材實料,現場實地培訓。

  3.根據學員基礎情況,制定合適的學習計劃,傳授完整技術配方。

  4.石鍋拌飯培訓學員開店制作,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。

  想要學習正宗石鍋拌飯技術,選擇到上海小胡子餐飲培訓中心學習。上海小胡子餐飲培訓中心傳授的石鍋拌飯菜品豐富,可選擇性強,味道好,營養(yǎng)美觀,在市場上深受大眾歡迎和喜愛。


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小胡子餐飲

上海小胡子餐飲培訓中心

課程數量: 138
老師人數:4
機構名稱: 上海商橋餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2013-07-17
培訓地點: 上海市
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