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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
想學做美味蒸飯嗎?
美味蒸飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機結合,也是西餐和中餐的完美結晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時較富觀賞力,簡單的原料經過簡單蒸熟后,呈現(xiàn)出盡善盡美的蒸飯,芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗,米飯粒粒松散、晶瑩剔透,絕對是快餐中的佳。
真正要做到美味蒸飯首先就要注意蒸飯的技巧,不管你愛吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃美味蒸飯的關鍵要素就是粒粒分明。要做到這點,就要從剛開始的煮飯功夫談起,如果能把這一步做好,后面剩下的就是非常的簡單。
美味蒸飯怎么做?美味蒸飯做法配方?
美味蒸飯做法:香菇洗凈,摘去根蒂備用2)臘腸放鍋里蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以3)胡蘿卜去皮,切小塊,姜切絲4)鍋里放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以,姜絲下鍋爆香,下臘腸翻炒幾下5)下入香菇和胡蘿卜翻炒6)加入適量生抽,加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味7)將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲里煮飯,在水里滴幾滴香油,做出的飯?zhí)貏e香8)燜米飯9)等到電飯煲里的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續(xù)煮10)直到煮飯鍵彈起后,繼續(xù)保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下,再煮一段時間,底部會形成一層鍋巴。
美味蒸飯培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。美味蒸飯就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家美味蒸飯店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
美味蒸飯培訓內容
培訓內容:米的搭配選擇,蒸飯時間技巧,配料的制作,飯團卷法,等等一系列的全套培訓!
1、 醬汁的調料、配料
2、 掌握使用美味蒸飯的核心材料、靈魂;
3、 調味,火候把握
4、 食材選料
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
美味蒸飯學習方式
按照美味蒸飯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
營養(yǎng)價值
1、米飯的主要成分是碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。
2、米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收具有健胃消食功效。
3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。