沈陽鯛魚燒培訓班開課了！鯛魚燒是種源自日本東京的點心，以面粉、砂糖、牛奶和小蘇打為材料作成的像鯛魚形狀的和果子，流傳至今，受到非常好的評價。沈陽百勺味小吃培訓基地整合鯛魚燒培訓課程，為學員帶去更好的創(chuàng)業(yè)平臺。

　　課程制作：

　　1. 雞蛋打盆中，加白糖，打蛋器攪打均勻到起泡，加蜂蜜和牛奶，加色拉油，攪打均勻。

　　2. 低筋粉、奶粉和泡打粉，過篩，混合均勻，多次篩入蛋液中，拌成均勻光滑的面糊。

　　3.紅豆沙分小塊，備用。

　　4. 鯛魚燒模具抹油，擠入面糊，中間放紅豆沙，用面糊將豆沙覆蓋，合蓋子，燃氣灶小火力加熱一分鐘，翻轉模具，小火一分鐘，關火，燜半分鐘，打開模具，放架子上散熱即可。

實踐操作內容：

1.鯛魚燒的系統(tǒng)講述;

2.鯛魚燒原料的選購;

3.鯛魚燒食材的預加工;

4.鯛魚燒制作的基本標準;

5.鯛魚燒制作的制作步驟;

6.鯛魚燒經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　培訓優(yōu)勢：

　　教學方式：實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習

　　培訓時間：不限時間、學會為止、正常一周左右學會

　　教學優(yōu)勢：簽訂合同、教全部技術和配方、包食宿、包食材、免費實習

　　特別強調：一人報名、兩人學習，5年內免費學習新配方和新技術

沈陽百勺味小吃培訓基地，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè)，餐飲技術培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多，技術過硬，品牌影響力超強，來學習技術的學員遍布全國各地，經過實地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學習技術的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。