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沈陽培訓(xùn)砂鍋土豆粉技術(shù)培訓(xùn)要多久?好滋味培訓(xùn)的砂鍋土豆粉,通過從土豆淀粉和面的醒發(fā)、搓條,到土豆粉的擠壓制作,再到底料制作和底湯制作的全面培訓(xùn),讓你做出的土豆粉新鮮且風(fēng)味獨特,遠遠聞起來香醇誘人入口潤滑爽口,柔軟筋到。
砂鍋土豆粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù);
2.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理;
3.香辣醬、麻辣醬的調(diào)制;
4.各種砂鍋系列烹調(diào)技術(shù);
5.各種調(diào)料的認識及采購信息;
6.店面選址及經(jīng)營管理技巧;
7.土豆粉粉條半成品保存方法;
8.輔料食材選擇,辨別;
9.前期初加工、處理方法;
10.豆粉的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;
11.土豆粉、水、食材配比及熬制時間、方法;
12.成本核算,售價指導(dǎo);
13.學(xué)員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
14.免費店鋪經(jīng)營指導(dǎo)技術(shù)服務(wù)三年支持。
培訓(xùn)保障:
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)負責(zé)售后服務(wù)。
5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,可兩人同學(xué)。
6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學(xué)習(xí)。
沈陽好滋味小吃培訓(xùn)中心不論學(xué)習(xí)哪種美食技術(shù),我們均將全套項目制作技術(shù)全權(quán)教予每一位學(xué)員并掌握,技術(shù)毫無保留。并且在全國各地,沈陽好滋味現(xiàn)已擁有上萬名學(xué)員,擁有豐富的經(jīng)歷,真正的技術(shù),特有的優(yōu)勢,值得你的信賴,也值得你去選擇。
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