燒麥又稱燒賣、稍美，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。燒賣是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的燒賣更是深受長沙人的喜愛。燒賣包皮透亮，味咸椒香，頂端開口處用蛋黃點(diǎn)綴成菊花瓣?duì)?，更顯雅致。糯米陷松軟而不熟爛，粒?？蓴?shù)。

　　按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手一對(duì)一教學(xué)，理論+實(shí)踐結(jié)合學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止 0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、各種原材料的識(shí)別及選用;

　　2、面皮的制作技術(shù);

　　3、餡料配方;

　　4、成品制作流程;

　　5、不同味型的制作技術(shù);

　　6、蒸制時(shí)間、技巧等;

實(shí)力技術(shù)保障

品牌保障：多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店指導(dǎo)：免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。

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