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天津煎餅培訓(xùn)課程!傳統(tǒng)的煎餅是小麥經(jīng)水充分泡開后,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧制作,現(xiàn)多用細(xì)面和水調(diào)成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥,形態(tài)似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。而這道特色煎餅是天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心2019年新式的煎餅做法。
【創(chuàng)意煎餅的培訓(xùn)內(nèi)容】
1、各種口味煎餅的配制;
2、薄脆的制作;
3、秘制醬料的制作;
4、辣椒油的制作;
5、創(chuàng)意配方的制作;
6、攤煎餅的手法等。
【創(chuàng)意煎餅的培訓(xùn)時間】
一般準(zhǔn)備2~3天左右即可學(xué)會,但天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包住宿。
【天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心優(yōu)勢特點(diǎn)】
在傳統(tǒng)醬料的基礎(chǔ)上增加了學(xué)校秘制醬料,口味更加豐富,增強(qiáng)了售賣競爭力。
【煎餅果子學(xué)習(xí)方式】
1、隨到隨學(xué),專業(yè)老師一對一服務(wù),親手操作,每項小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi),中途沒有任何收費(fèi),學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3、如您回家做不好,還可以回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),不收取任何費(fèi)用,練習(xí)材料學(xué)校免費(fèi),直到學(xué)會為止。
天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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