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餐飲培訓
一家中餐館因廚房陳年老垢引發(fā)大火
來源:美食可尋 時間:2018-08-13 18:20:52        瀏覽:172
據(jù)報道,西班牙馬德里Huesca一家中餐館12日晚間發(fā)生火災,餐館老板由于吸入過量的有毒煙霧而住進醫(yī)院,但好在沒有生命危險。 據(jù)悉,12日晚上10點左右,當?shù)叵乐行慕拥綀缶Q位于

  據(jù)報道,西班牙馬德里Huesca一家中餐館12日晚間發(fā)生火災,餐館老板由于吸入過量的有毒煙霧而住進醫(yī)院,但好在沒有生命危險。

  據(jù)悉,12日晚上10點左右,當?shù)叵乐行慕拥綀缶Q位于zaragoza大街的一家名為長城的中餐廳突發(fā)火災。救火人員趕到現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn),火勢已經(jīng)通過煙囪和排風扇向外蔓延。

  

 

  經(jīng)過初步排查,起火原因是由于餐館的排煙機積累了太多油漬并遇到明火所導致的。消防人員以最快的速度將廚房內(nèi)的大火熄滅避免了火勢蔓延到整棟住宅大樓。而餐館的廚房已經(jīng)因為火災而遭到毀滅性的打擊,廚房內(nèi)煙霧彌漫甚至連煙囪的整體結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)了損壞。

  在此次火災中,只有餐館老板因為吸入了過量的有毒濃煙而被送進醫(yī)院救治,當?shù)鼐脚沙隽怂膬删囋诂F(xiàn)場維持交通秩序,并配合消防人員對火災現(xiàn)場附近的街道進行短暫的封鎖。

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