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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-10 08:17
轟炸大魷魚培訓(xùn)
轟炸大魷魚培訓(xùn)
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321
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

武漢轟炸大魷魚培訓(xùn)班  

  想學(xué)做轟炸大魷魚小吃嗎?

  轟炸大魷魚是2013年起興起于臺灣各大美食夜市,是一款地道的特色臺島連鎖加盟休閑小吃。2013年引進(jìn)大陸,轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序,經(jīng)高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油,既保證了轟炸大魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。

  轟炸大魷魚怎么做?轟炸大魷魚做法配方?

  轟炸大魷魚除了外皮酥脆,肉質(zhì)彈牙外,其十多種炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕。外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨特臺灣風(fēng)味的古早魷魚醬、酸辣魷魚醬等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具,最大程度地滿足了不同消費者的口味要求,讓人流連忘返,吃得魷滋魷味。

  魷魚培訓(xùn)種類

  轟炸大魷魚、鐵板魷魚

  轟炸大魷魚培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。轟炸大魷魚是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家轟炸大魷魚店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  轟炸大魷魚培訓(xùn)內(nèi)容

  各種轟炸魷魚的實際操作與腌制技巧。轟炸魷魚的炸爐設(shè)備認(rèn)識和使用方法。各種果汁的制作方法及工藝流程。炸雞翅系列的炸制技巧與實際練習(xí)。各種鐵板魷魚及醬料的制作講解。各種調(diào)料及設(shè)備的認(rèn)識及采購信息

  轟炸大魷魚學(xué)習(xí)方式

  按照轟炸大魷魚排標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  轟炸大魷魚的起源故事

  轟炸魷魚是由魷魚為主要食材做成的一道來自臺灣本土的小吃。轟炸魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序,經(jīng)高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油,既保證了轟炸魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。

  營養(yǎng)價值

  魷魚性味酸平,珍美,食則動風(fēng)與氣,能益氣壯志,通婦女月經(jīng),能入肝補血,入腎可滋水強志。魷魚性味酸平,珍美,食則動風(fēng)與氣,能益氣壯志,通婦女月經(jīng),能入肝補血,入腎可滋水強志。入秋后適當(dāng)吃一吃轟炸大魷魚對身體大有好處

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