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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
雞排飯的菜式就很招人喜愛，好吃、衛(wèi)生、還省事，不僅有雞肉添加營養(yǎng)，還有各種蔬菜搭配，還可以變換很多花樣，照燒的，甜辣的，咖喱的，或者煎好后直接吃。
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
一：設(shè)備的認識及運用;
二：原料的選擇和清洗;
三：原料的去血去腥方法;
四：滋補藥的前期處理;
五：輔料的清洗及加工;
六：主料和輔料的配比;
七：秘制料的配方及操作;
八：雞排飯的制作過程;
九：雞排飯制作及炸制的原理;
十：電炸鍋設(shè)備的采購及開業(yè)的技巧;
以上就是關(guān)于雞排飯培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
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