2月上旬，賈乃亮為了新電影宣傳路演，來到武漢后受到粉絲熱情的歡迎。賈乃亮工作室曬出一組其在武漢的照片。從照片中可以看出，即使連日奔波，賈乃亮依舊笑容燦爛。

↑賈乃亮在武漢街道口博納國際影城與粉絲合影

“熱干面超好吃，武漢的小伙伴太熱情！”賈乃亮工作室微博中寫道。話說吃一碗熱干面亮哥表情要這么夸張嘛？
 

↑快吃！雖然你吃面的姿勢不帥，但是要快?。岣擅嬉话阍?分鐘內(nèi)吃完，口感更佳。）

不知道賈乃亮有沒有放蔥花，記得我的一位朋友吃熱干面時特別喜歡放蔥花。不知道賈乃亮去的是哪家，不然我就給他推薦一家。關于熱干面，就有過明星效應。這事幾年前陳坤就做過，他推薦給了眾多網(wǎng)友一家熱干面館。

↑陳坤在微博里推薦給網(wǎng)友武漢熱干面（微博發(fā)自2015年）
 

位于北京東直門外大街的使館區(qū)附近，有家只容得下七八位食客的面館火到一塌糊涂。門面十分精巧，花樣也不算多，這里只供應四樣：熱干面、湯面、藕湯、蛋酒，全部都是湖北人的過早最愛。

這家才不過試營業(yè)二十多天的小店，之所以火到?jīng)]天理。

因為陳坤在2015年10月13日一早吃過武漢正宗口感的熱干面后，拍著大腿就發(fā)了一條微博：“好吃，老板帥，店舒服。推薦：熱干面，蓮藕湯。大家收藏，不謝，我是雷鋒。”

還附上了面館的詳細地址。要知道，陳坤的微博粉絲有將近8000萬?。☆D時，慕名前來的食客絡繹不絕。

這到底是怎樣的一碗熱干面，讓陳坤如此賣力推薦？

熱干面，在武漢成了過早的銷量冠軍，套用那句泛濫的廣告詞：熱干面，過早行業(yè)領導者！

和其他城市有所不同的是，你會看到熱干面會出現(xiàn)在武漢的大街小巷，成了最鮮活的城市味道。

我在廣東吃過腸粉，原味湯粉，還有各色早點。沒有哪一樣能最具代表性，成為一座城市清晨餐桌上的不二選擇。漢口的小巷里，總是掩不住芝麻醬的香氣四溢。由著漢正街，流淌到了漢水，在長江里飄散，到了武昌的江邊。

熱干面的制作快捷，讓食客不用花費太多時間等待。這一點，更能體現(xiàn)在上班族和學生的身上。經(jīng)濟實惠的特點又能使得中低收入者能夠不用負擔更多的飯錢。今天，我就險些遲到。只有熱干面，能快速從熱鍋里燙下，十幾秒后撈起，然后就成了我過早的主食。我用最快的速度吃完，就直奔地鐵站了。沒遲到！好險！

可依然能在僅有的時間里吃了一碗熱干面，才能有精力不去辜負上午的時光。

吃熱干面是我的強項，可是我不會做??！

作為一個吃貨，我總是想要去了解最地道的味道。每一種味道都有它的喜愛者，關于熱干面的故事，已經(jīng)深深烙印在這座城市的記憶里。

我曾觀察過做熱干面的師傅，整整一個星期，我以為掌握了熱干面的制作方法，便實踐了。事實告訴我，我并沒有真正掌握它的制作方法。其實小吃的培訓，已經(jīng)很成熟了，它不同于傳統(tǒng)的店面學徒，包裹著太多的心思。專業(yè)的培訓，能專注于飲食小吃的學習與實踐，同時時效性更好。

在南湖，做餐飲培訓的地方也同樣匯聚著熱干面的學習者，實踐的意義就更具有說服力了。南湖平安路靠近井崗八村的江宏大廈里正是武漢佳肴匯餐飲培訓基地，我能直觀的看到專業(yè)的學習平臺，感受到投入到實踐中的熱情。

也許有一天，我能夠像佳肴匯餐飲培訓的師傅那樣，也能端一碗熱干面在我的桌前，在更多人的桌前。

清晨。

“老板！來碗熱干面！”