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隨著生活水平的逐漸改善,許多人已經(jīng)開始了精致的下午茶,都說吃甜品會讓人忘記一天的煩惱,現(xiàn)在市場上各式各樣的甜品其實(shí)就是最好的證明,如果沒有巨大的市場怎么會有這么多店鋪呢?其實(shí)甜品是一個很籠統(tǒng)的概念,現(xiàn)在西點(diǎn)就是其中一種很受歡迎的,你是不是也是看中了這個商機(jī)想要來學(xué)習(xí)或者提升一下自己的技術(shù)呢?那就來看看今天小編的介紹的武漢西式糕點(diǎn)師中級培訓(xùn)班哪家好吧!
培訓(xùn)類別
蛋糕類:抹茶奶油卷、毛巾卷蛋糕、蔓越莓蛋糕卷、提子蛋糕、貝殼蛋糕、香蔥肉松卷、斑馬蛋糕卷、虎皮蛋糕卷◎海苔壽司卷、巧克力蛋糕卷、梅花蛋糕、脆皮蛋糕、海綿飄香方蛋糕、紅棗糕、輕芝士蛋糕、凹蛋糕、哈雷蛋糕、布朗尼熔巖蛋糕、瑪?shù)律?、馬芬蛋糕、北海道戚風(fēng)杯、橄欖蛋糕、紅豆卷、紅絲絨蛋糕、香蕉仔....等各類新潮蛋糕
甜品類:葡式蛋撻、水果泡芙、酥皮泡芙、巴黎布雷斯特泡芙、巴黎春天蛋糕、芒果班戟、紙杯蛋糕、香蕉慕斯、巧克力奶油盅、酸奶慕斯、芒果慕斯、抹茶慕斯、提拉米蘇、豆乳盒子、水果盒子、奧利奧盒子、青檸盒子、乳酪盒子、蛋糕千層盒子、榴蓮千層(榴蓮自備)·芒果千層、鴛鴦甜品杯、巧克力慕斯杯、布朗尼、浮云卷、香蕉慕斯杯、芒果慕斯杯、酸奶慕斯杯、蜂蜜享多士....等各種最新網(wǎng)紅甜品
餅干類:蛋黃小點(diǎn)、果味酥◎南瓜餅、老婆餅、蛋黃酥、奶酪曲奇·原味曲奇(酥口感)、蔥香咸味曲奇、蔓越莓曲奇、芝麻條、辣松曲奇、羅馬盾牌、原味桃酥、—口酥、蔥油桃酥.芝麻薄餅、鉆石餅干、牛扎餅...等各類塑形餅干
軟質(zhì)面包:牛奶甜面包、墨西哥脆皮面包、牛油小餐包、黃金三角面包、熱狗面包、香酥粒
面包、豆沙卷、肉松橄欖包、老面面包、蝴蝶包、黃金排包、火腿卷、美式三明治、焗烤三文治、漢堡胚·香橙排包
吐司類:紅豆吐司、全麥吐司、黑鉆吐司、椰香吐司、蔓越莓吐司、北海道吐司、南瓜吐司紅豆優(yōu)格吐司
臺式面包:臺式菠蘿包、蔥香面包、毛毛蟲面包、奶酪面包、牛角包·芝士條·白面包、廣式菠蘿包
混合類:丹麥?zhǔn)炙喊⒌溑=?、法棍、法式奶香片、法式蒜香片、甜甜圈、紅豆大餅等各地的金典面包制作
餡料類:沙拉醬、奶酥餡、椰蓉餡、黃金醬、菠蘿皮、毛毛蟲糊、毛毛蟲陷、白面包陷、卡仕達(dá)陷、面包光亮劑派:大理石乳酪派、藍(lán)莓杏仁派、巧克力芝士派、核桃派、香橙水果派生日蛋糕:、花卉蛋糕、卡通蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、芭比蛋糕、比基尼蛋糕、水果歐式蛋糕、鮮花蛋糕、手繪蛋糕、多層蛋糕、皇冠女王蛋糕、紙杯蛋糕等各種類型
飲品類:可從奶茶、果汁、咖啡、沙冰等時尚飲品項(xiàng)目中任選20個品種隨心搭配
培訓(xùn)專家
西式西點(diǎn)高級師熊飛:(糕點(diǎn))
湖南長沙人,大專學(xué)歷,從業(yè)7年,先后在羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房跟大師們制作各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、慕斯、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等,手法閑熟,具有豐富的開店帶店經(jīng)驗(yàn)。在糕點(diǎn)制作方面頗有天分,產(chǎn)品外形美觀,味道可以讓99%的客人認(rèn)可。
西式面點(diǎn)高級技師徐萬印:國家烹飪技師
2002年畢業(yè)于湖北省棗陽職業(yè)學(xué)院,擅長西式糕點(diǎn),精通各類面包,翻糖蛋糕,韓式裱花,混酥,餅干制作等。具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力,能夠快速接受市面上新型產(chǎn)品并加以研究。熱愛西點(diǎn)行業(yè),熱愛教育事業(yè),具有強(qiáng)烈責(zé)任心,工作積極主動,有良好溝通能力。曾先后在武漢、廣州、西安等地隨名師學(xué)習(xí)深造技術(shù)。2012年廣州新東方烹飪學(xué)院任教。2014年在西安好利來蛋糕連鎖店任職。2016年西安甜蜜公主蛋糕連鎖店任職。2017年底來我公司擔(dān)任西式點(diǎn)心任課老師。
培訓(xùn)學(xué)校
英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)集團(tuán)是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已10周年。在長沙、西安、廣州、重慶均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個,市面管理和運(yùn)營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。公司也是創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的開創(chuàng)者,標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費(fèi)數(shù)十年積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握,最終成為一個合格的老板。
學(xué)做高級西點(diǎn)技術(shù),就找武漢英佳爾!公司免費(fèi)培訓(xùn),通過價(jià)值溢價(jià)盈利,和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。心動不如行動,趕緊來尋餐網(wǎng)留言咨詢吧!
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