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桂林米粉的制作不簡(jiǎn)單,成品外表潔白光亮、細(xì)滑、柔韌,優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團(tuán)只有一根。在熱騰騰,潔白順滑的米粉上淋一點(diǎn)鹵汁.米粉油。鋪幾片鹵肉和脆皮鍋燒,再配上點(diǎn)兒酸筍尖.酸豆角,撒上些香豆.蔥花.油辣椒,然后邊拌邊聞.,先吃粉鹵香誘人,再喝湯鮮香回味。 桂林米粉特點(diǎn):出餐快而且適合各地口味是具發(fā)展?jié)摿Φ目觳褪称凤L(fēng)靡大江南北經(jīng)久不衰!
培訓(xùn)內(nèi)容:
五香牛肉粉 ★牛腩粉 ★酸辣筍尖粉 ★香菇雞肉粉 ★雞蛋粉 ★鮮肉米粉 ★肚片米粉 ★三鮮米粉 ★麻辣米粉等
培訓(xùn)課程:
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
培訓(xùn)米粉鮮湯的熬制、調(diào)味方法。
培訓(xùn)輔料:支竹、牛肉、酸筍制作。
培訓(xùn)飄香油制作方法。
培訓(xùn)各種品種桂林米粉制作流程。
培訓(xùn)肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等材料的保管與存放。
培訓(xùn)各種產(chǎn)品成型過(guò)程、售賣方法。
培訓(xùn)承諾:
包教會(huì),包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1. 口優(yōu)勢(shì)味
我們擁有一套自己研發(fā)的超級(jí)好吃的桂林米粉配料,按照標(biāo)準(zhǔn)化流程制作,保證了桂林米粉最終出品的口味適合大眾化消費(fèi)人群。
2. 品牌優(yōu)勢(shì)
多味滋擁有11年教人制作桂林米粉經(jīng)驗(yàn),知道怎么系統(tǒng)地把桂林米粉技術(shù)一步一步的傳授給學(xué)員,讓他們從零基礎(chǔ)到完全精通。
3. 原料優(yōu)勢(shì)
制作桂林米粉需要用到的原材料都能在市場(chǎng)采購(gòu),我們承諾不控制任何桂林米粉原材料的采購(gòu)方式,由學(xué)員自行靈活采購(gòu)。
全程學(xué)員自己動(dòng)手.所有項(xiàng)目全部實(shí)物循環(huán)操作,易懂易學(xué)。終身免費(fèi)提升技術(shù),能保證學(xué)員在這里嘗的味道和自己學(xué)好后做出來(lái)的一致,可跟任何大型連鎖店相比。讓學(xué)員開店不走彎路,馬到功成。義務(wù)和責(zé)任教好每位學(xué)員,讓他們高興而來(lái),滿載而歸
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