早餐店是一個(gè)公認(rèn)出資小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但這種小生意出資，帶來(lái)的卻是巨大的財(cái)富。隨著人們物質(zhì)生活水平的進(jìn)步和生活節(jié)奏的加速，在外面吃早餐的市民，數(shù)量相當(dāng)大。早餐商場(chǎng)具有很大的消費(fèi)空間，商機(jī)無(wú)限。早餐賣豆?jié){，不僅能夠賺到錢，而且能夠讓這些商販獲得更高的利潤(rùn)。早上買一杯豆?jié){，很多人會(huì)覺得早上才是完美的。社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，帶來(lái)了我們生活品質(zhì)的提高，這樣就畢竟導(dǎo)致我們對(duì)于餐飲的要求也越來(lái)越高，尤其是對(duì)于我們每至關(guān)重要的早餐，我們不僅要求早餐的，種類豐富，還要要求早餐的營(yíng)養(yǎng)全面，口感合乎我們的心意。

　　早點(diǎn)糊辣湯常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。豆腐腦不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、綿軟好吃，而且非常易于消化，適合老人孩子吃。冬天即便是在寒冷的戶外，能在小攤上吃一碗正宗的陜西傳統(tǒng)豆腐腦，熱乎乎，香辣無(wú)比，吃完渾身暖和，平添了幾分精神。

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