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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
韭菜盒子是中國北方地區(qū)陜西、山西等地非常流行的漢族小吃,在有些地區(qū)也是節(jié)日食品。一般選春季頭刀韭菜和雞蛋為主要原料加工制作而成的食品,初一的餃子,初二的面,初三的合子往家轉(zhuǎn)”這里的“合子”指的就是韭菜盒子。韭菜盒子不僅好吃,而且“轉(zhuǎn)”與“賺”同音,寓意“財源滾滾”。
? 韭菜盒子課程內(nèi)容
1:學(xué)習(xí)韭菜盒子餡料的制作。
2:學(xué)習(xí)韭菜盒子面皮的制作。
3:學(xué)習(xí)成型的手法和要領(lǐng)。
4:學(xué)習(xí)韭菜盒子的煎制方法。
? 我們的優(yōu)勢
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