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餐飲培訓(xùn)
西安春卷培訓(xùn)哪里味道好
來源:絕鼎香 時間:2020-01-11 11:11:56        瀏覽:180
  西安春卷培訓(xùn)哪里味道好?春卷又稱春餅。是中國民間節(jié)日中的傳統(tǒng)食物。近幾年流行于中國各地,尤其是江南。在中國的南方地區(qū),過春節(jié)就吃湯圓和春卷來營造出熱鬧的氣氛,春卷作為包制比較簡單的小吃來說,擁有非

  西安春卷培訓(xùn)哪里味道好?春卷又稱春餅。是中國民間節(jié)日中的傳統(tǒng)食物。近幾年流行于中國各地,尤其是江南。在中國的南方地區(qū),過春節(jié)就吃湯圓和春卷來營造出熱鬧的氣氛,春卷作為包制比較簡單的小吃來說,擁有非常好的造詣手段,如果您想要更精確的學(xué)習(xí)相關(guān)制作方法,不妨來西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校看看吧~

西安春卷培訓(xùn)哪里味道好

  課程制作:

  1. 準(zhǔn)備好食材,大白菜洗凈切碎,豬肉洗凈切絲。

  2. 起鍋燒油,放肉絲煸炒2分鐘。放大白菜煸炒,放少許鹽煸炒至熟。放少許淀粉勾芡翻炒均勻,出鍋盛盤放涼。

  3. 取春卷皮放白菜肉絲餡,包卷。起鍋加熱,放春卷煎至金黃出鍋。

  理論學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

  2、詳細(xì)解批春卷技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

  3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

  實操學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

  3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作春卷制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

西安春卷培訓(xùn)哪里味道好

  西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。

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絕鼎香

西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 38
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 西安絕鼎香餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-05-27
培訓(xùn)地點: 西安市
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